22 noviembre 2011
21 noviembre 2011
* Pobre democracia...
Nunca he entendido como se puede hacer tan fácilmente una analogia mezclando política y fútbol y lo trivialmente fácil que es mezclar cosas tan diferentes...Ver ayer por la noche a las hordas de la gaviota entonar cánticos ,como si de una final de la copa de la Uefa se tratase ,enalteciendo a los ganadores (Si son o no justos ganadores sería otro tema interesante a tratar,dado que han arrasado en gran medida gracias a la chapucería de los anteriores gestores de este país de pandereta) y entristecerse porque resulta de lo más triste ver como algo tan importante como la política es tratado de una forma tan banal ,es todo uno.
Lo que deberia ser el arte de gestionar y llevar a buen puerto los intereses de la ciudadanía se enmascara en la ineptitud de una clase dirigente que accede a los puestos de responsabilidad no por su curriculum y sus aptitudes sino por su habilidad trepando por la jerarquia de sus respectivos partidos.
El que debería estar en la cúspide de la mayor empresa de un país (Su gobierno) resulta que se dedica a administrar empresas privadas que pagan más y mejor y este círculo vicioso propicia asi que los mejores cerebros se "desaprovechen" lejos del sector público,con el consiguiente empobrecimiento de los que nos dirigen,cuyo nivel de,inglés,por ejemplo,es equivalente a estudiantes de bachillerato.
Dan ganas de no informarse y que se lo coman ellos solos...
Lo que deberia ser el arte de gestionar y llevar a buen puerto los intereses de la ciudadanía se enmascara en la ineptitud de una clase dirigente que accede a los puestos de responsabilidad no por su curriculum y sus aptitudes sino por su habilidad trepando por la jerarquia de sus respectivos partidos.
El que debería estar en la cúspide de la mayor empresa de un país (Su gobierno) resulta que se dedica a administrar empresas privadas que pagan más y mejor y este círculo vicioso propicia asi que los mejores cerebros se "desaprovechen" lejos del sector público,con el consiguiente empobrecimiento de los que nos dirigen,cuyo nivel de,inglés,por ejemplo,es equivalente a estudiantes de bachillerato.
Dan ganas de no informarse y que se lo coman ellos solos...
17 noviembre 2011
* A quien voto ?
El amigo Alex nos recomienda esta excelente web creada por un colectivo de politólogos cuyo proyecto es el de dar a conocer y difundir las buenas propuestas e ideas agrupadas en todos y cada uno de los distintos programas electorales de los partidos que se presentan a las próximas elecciones generales del 20 de Noviembre.
Un ejercicio de síntesis que debería ser obligatorio hacer antes de ejercer el derecho a voto para que la elección sea la mejor posible.
Un ejercicio de síntesis que debería ser obligatorio hacer antes de ejercer el derecho a voto para que la elección sea la mejor posible.
31 octubre 2011
* El manual de la buena vida.
Dando un rápido vistazo a la retahíla de países que aparecen en los ránkings de todo tipo encontramos a los denominados emergentes (Brasil,India,etc) ,a las superpotencias de siempre como EEUU y a las que están llegando como China ,a los venidos a menos (Como España,Portugal o Italia),a los subdesarrollados (Que son la mayoría),a los solventes (Alemania es un ejemplo claro en Europa) y a algunos que sorprenden por ser excepciones milagrosas dentro de la convulsión generalizada....Como Noruega.
Reportaje en El Pais[S]:Noruega,El manual de la buena vida.
Reportaje en El Pais[S]:Noruega,El manual de la buena vida.
19 octubre 2011
18 octubre 2011
* Santuario de la pagesia....
Este es el cuadro que tenia enfrente durante la comida que me casqué el Sábado con la familia en el restaurante Can Miá.
Si has estado en este santuario de la gastronomía enclavado en el corazón de la Garrotxa,en la provincia de Girona,no hará falta que te cuente la infinidad de matices,sensaciones y sabores que emanan de la sencilla (Que no simple) cocina de Pere Mià.Y para muestra un botón....Pica pica de entrante (Patatas rellenas,mejillones al vapor,almejas a la marinera,surtido de embutidos de Girona,ensalada del huerto (Qué tomate !!),caracoles y gambas con salsa,calamares a la romana...De segundo,pintada y cabrito al horno y rustido de jabalí con mermelada....Todo esto acompañado de pan de pueblo y regado de vinacho del bueno (Que fresco y rico)....De postres,platazo de reposteria de la casa con moscatel,cafés y chupito de orujo.Seis personas,180 euros.
Para bajarlo todo y hacer la digestión,un paseito por la granja que nutre la cocina de este lugar de culto.
Si has estado en este santuario de la gastronomía enclavado en el corazón de la Garrotxa,en la provincia de Girona,no hará falta que te cuente la infinidad de matices,sensaciones y sabores que emanan de la sencilla (Que no simple) cocina de Pere Mià.Y para muestra un botón....Pica pica de entrante (Patatas rellenas,mejillones al vapor,almejas a la marinera,surtido de embutidos de Girona,ensalada del huerto (Qué tomate !!),caracoles y gambas con salsa,calamares a la romana...De segundo,pintada y cabrito al horno y rustido de jabalí con mermelada....Todo esto acompañado de pan de pueblo y regado de vinacho del bueno (Que fresco y rico)....De postres,platazo de reposteria de la casa con moscatel,cafés y chupito de orujo.Seis personas,180 euros.
Para bajarlo todo y hacer la digestión,un paseito por la granja que nutre la cocina de este lugar de culto.
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