19 octubre 2011
18 octubre 2011
* Santuario de la pagesia....
Este es el cuadro que tenia enfrente durante la comida que me casqué el Sábado con la familia en el restaurante Can Miá.
Si has estado en este santuario de la gastronomía enclavado en el corazón de la Garrotxa,en la provincia de Girona,no hará falta que te cuente la infinidad de matices,sensaciones y sabores que emanan de la sencilla (Que no simple) cocina de Pere Mià.Y para muestra un botón....Pica pica de entrante (Patatas rellenas,mejillones al vapor,almejas a la marinera,surtido de embutidos de Girona,ensalada del huerto (Qué tomate !!),caracoles y gambas con salsa,calamares a la romana...De segundo,pintada y cabrito al horno y rustido de jabalí con mermelada....Todo esto acompañado de pan de pueblo y regado de vinacho del bueno (Que fresco y rico)....De postres,platazo de reposteria de la casa con moscatel,cafés y chupito de orujo.Seis personas,180 euros.
Para bajarlo todo y hacer la digestión,un paseito por la granja que nutre la cocina de este lugar de culto.
Si has estado en este santuario de la gastronomía enclavado en el corazón de la Garrotxa,en la provincia de Girona,no hará falta que te cuente la infinidad de matices,sensaciones y sabores que emanan de la sencilla (Que no simple) cocina de Pere Mià.Y para muestra un botón....Pica pica de entrante (Patatas rellenas,mejillones al vapor,almejas a la marinera,surtido de embutidos de Girona,ensalada del huerto (Qué tomate !!),caracoles y gambas con salsa,calamares a la romana...De segundo,pintada y cabrito al horno y rustido de jabalí con mermelada....Todo esto acompañado de pan de pueblo y regado de vinacho del bueno (Que fresco y rico)....De postres,platazo de reposteria de la casa con moscatel,cafés y chupito de orujo.Seis personas,180 euros.
Para bajarlo todo y hacer la digestión,un paseito por la granja que nutre la cocina de este lugar de culto.
13 octubre 2011
23 septiembre 2011
* Despertares naturales...
Dos días llevo despertándome con la ayuda del despertador Philips WakeUpLight HF3480,y lo que debería ser algo de lo más normal,ha pasado a ser algo novedoso como es el hecho de despertarse con un simulador de amanecer (Eso es básicamente lo que hace la lámpara en cuestión) que ayuda a que el trance de enfrentarte al día y empezar la jornada sea un poco más llevadero....Si,si yo también pensaba: Menuda tontería,pero.....La cuestión es que llevo un par de días que el despertarse es todo un placer....Y acompañado del trino de los pájaros !!!
20 septiembre 2011
12 septiembre 2011
* Que has perdut el móbil ?
Bonito fin de semana en Andorra en compañía de la familia y amigos,de compras y oxigenando el cuerpo,con el susto final de perder por unos minutos el móvil (Seiscientos euros del ala financiados por los colegas de Vomistar) y encontrarlo en el bolsillo de un gentil lugareño que se sentó en el banco donde había abandonado mi bolsillo por accidente....
Cuando Alberto llamó y escuche la inconfundible melodía sonar desde su bolsillo,lo miré como diciendo "Cabrón,que te lo querías llevar para dárselo a tu nieto,eh?"..."Que has perdut el móbil ?" "Trae pacá !!! Que no has oido como llamaba?" "No,no,si no se como funcionaba y por eso no he contestado!!!" "Ya,bueno,gracias de todas formas,hasta luego,lucas..."
Una vez en Barcelona....No sabía como funcionaba,no...
Cuando Alberto llamó y escuche la inconfundible melodía sonar desde su bolsillo,lo miré como diciendo "Cabrón,que te lo querías llevar para dárselo a tu nieto,eh?"..."Que has perdut el móbil ?" "Trae pacá !!! Que no has oido como llamaba?" "No,no,si no se como funcionaba y por eso no he contestado!!!" "Ya,bueno,gracias de todas formas,hasta luego,lucas..."
Una vez en Barcelona....No sabía como funcionaba,no...
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